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国庆假期游客离开肇庆都带了什么手信特产?除了裹蒸粽还有这些

旅游包括游、玩、吃、住、购、乐在内,外出旅游度假,回家的时候都要带些当地知名手信特产,与朋友、同事一起分享。今年国庆假期,肇庆接待游客280.5万人次,这些游客回家的时候都带了什么呢?排名靠前的有以下这些。而肇庆知名旅游手信特产评选大赛也即将开幕了。

  

  1.裹蒸粽。肇庆最知名的特产名吃,几乎与肇庆的城市品牌排同一位置。对于普通的肇庆人来说,“粽”是走遍万水千山也难忘的故乡万博电脑客户端 。肇庆人总是说:“阿嬷包的粽最好吃。”其实,就是唇齿间的故乡记忆,是烫贴肠胃的故乡温暖,是挥之不去的故乡情结。肇庆裹蒸粽既是一种普普通通的家常食品,也是享誉粤港澳的传统风味。外界曾有“不吃裹蒸等于没来肇庆”一说。

  

  

  2.端砚。地理标志产品,即使不练书法的人都知道端砚。端砚与徽墨、湖笔、宣纸并称“文房四宝”,在我国四大名砚中,端砚最为著名,它的石质坚实而润滑,研出的墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经久不变。

  

  3.文庆鲤。产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文塱,整个“文庆塘”只有七百亩水面。一年渔获约两至三万斤左右。相传此塘的水质非同一般,只要将文庆鲤鱼苗放到此塘中养殖,一年左右后便“身娇肉贵”,因为塘中除了独特的水质之外,土质也是非常适合文庆鲤的生长。

  

  4.封开油栗。封开闻名已久的坚果特产,1988年更被评为广东省优质水果品种。油栗树冠开张,果实总包刺短而疏、壳薄、饱满。2006年“封开油栗”产品被国家认定为绿色食品,封开县成为“中国油栗之乡”。

  

  5.封开杏花鸡。由于当地农民将其放养于溪边竹林下,或山上松树下,常以野草虫蚁喂食,因此它有三大特点:两细、三黄、两短,即:头细、骨细;嘴黄、毛黄、脚黄;身短、颈短。杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,无论是白切或清蒸,都一样嫩滑鲜甜,尤以白切最佳。

  

  6.广宁竹芯茶。茶色泽金黄,香味四溢,有清肝明目、清热解毒醒酒的特效。据传包公断案忧劳成疾,饮广宁乡进献的“竹芯茶”而茶到病除,精神清爽。广宁人为纪念包大人,又将“竹芯茶”命名为“青天茶”,流传至今。

  

  

  7.怀集六十日黄菜。六十日黄菜因其从播种到采收仅两个月,故称六十日,采收后经晒、泡、榨,然后清洗进行腌制无需任何添加剂,经腌制,色泽金黄,鲜嫩可口,煮、炒、煲均可,夏天煲汤可消暑解渴,具有开胃消滞作用。

  

  8.四会沙糖桔。沙糖桔是四会传统土特产,又是柑桔类的名优品种,因其味甜如沙糖故名,其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!2001年,四会市被国家林业局授予“中国柑桔之乡”称号,四会市沙糖桔被评为“中国名优果品”。2003年沙糖桔、贡柑两个品种获得国家质监总局认证的“原产地标记”。

  

  9.七星剑花。因它产于市郊七星岩,故名七星剑花。七星剑花却与众不同,它喜好生长在没有水份、没有土壤的七星岩悬崖峭壁之上。七星剑花属仙人掌科,茎狭长,三棱有节,状如节鞭,向四处蔓延,一节一节地向上攀登。这种植物在夏天开白花,日闭夜开,因而又有神仙剑花之美誉。

  

10.四会茶油鸡。广东肇庆四会市万博电脑客户端 特产,到了四会不可不试,吃的地点多在贞山景区附近,是鸡中上品。

  

  11.贺江大米。封开贺江边出产的大米煮出的米饭松软适中,油而不粘,香气腹郁,隔夜如鲜。深受消费者喜爱,更有“煮饭状元贡,食饭唔使餸”的美誉。

  

12.德庆佛手。又名九爪木、五指橘、佛手柑,不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值。

  

  13.罗董牛肉干。封开县罗董镇的牛肉干品质极佳,营养丰富,味道一流。原料只能是罗董镇特有的黄牛肉,在经过多种工序制作而成牛肉干,可通过红烧、焖煮、炒、蒸等烹饪方法制作成各式美味佳肴。

  

  14.德庆竹篙粉。德庆县颇具特色的传统小吃,属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特,口感显著区别于普通河粉,且需放竹篙挂晾而得名。

  

  肇庆被称为北回归线上的明珠,物华天宝,物产丰饶,各县(市、区)均有自己的名优特产与旅游手信。目前,为进一步宣传推广肇庆旅游资源,弘扬旅游文化,打造肇庆特色旅游商品,肇庆也举办最佳肇庆手信评选活动,面向社会征集具有肇庆地域、人文历史或景区(点)特色的手信,评选出一批最佳肇庆手信,让肇庆文旅产品“走红”大湾区。

  

  

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